مواد لازم برنج سرخ شده با سبزیجات
برنج 450 گرم
نخود فرنگی و ذرت پخته شده 1 پیمانه
پیازچه 4 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
کره 2 قاشق غذاخوری
سس شیرین سویا 1 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه برنج سرخ شده با سبزیجات
پیازچه را به صورت ریز خرد می کنیم.
تخم مرغ را شکسته و هم بزنید.
فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید.
برنج را پخته و کنار بگذارید.
کره را در تابهای گود و بزرگ روی شعله متوسط حرارت میدهیم.
تابه را کمی چرخ میدهیم تا سطح آن با کره پوشیده شود. نخود فرنگی را همراه با ذرت و فلفل دلمهای اضافه کرده، 1 دقیقه هم زده و سرخ میکنیم.
تخم مرغ را افزوده، 1 دقیقه به هم میزنیم تا بپزد. برنج و سس شیرین سویا را هم در آخر اضافه میکنیم تا پس از 2 تا 3 دقیقه کاملا حرارت ببیند. غذا را در ظرف مناسب ریخته و سرو میکنیم.
نکات تکمیلی در مورد برنج سرخ شده
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
برنج سرخ شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی